一天的活動,消耗了大部分的能量,在結束一天的美好之前,我們回到台北驅車到南京東路的陶板屋享用美食,因為另有活動的同事也一併到那裏集合,下車的時候,聽到另外的食客說,應該可以入場了吧,人家都包遊覽車來呢~真是一整個囧到!

DSC_05070Ph0.jpg 

先喝杯茶暖一下胃

DSC_05090Ph0.jpg 

努力研究菜單中,10月秋冬新菜上場,許多柑橘類食材一起入菜!

DSC_05131Ph1.jpg DSC_05152Ph2.jpg DSC_05163Ph3.jpg 

我們同桌有8人,所以餐點也有好幾種呢!

前菜:烤杏鮑菇(這好像4季不變),杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡,不過醬汁對我來說偏鹹了點。

IMG_13534Ph4.jpg 

沙拉有多種選擇,我們分別點了

時疏番茄沙拉:由新鮮牛蕃茄加上色彩鮮豔的紫洋蔥、西洋芹稍做點綴,還有令人驚艷的龍蝦沙拉藏在裡頭,同時擁有蔬果的清新與海鮮的滋味,塑造平衡對稱的獨特口感。

IMG_13555Ph5.jpg

蘆筍山藥沙拉:我好像每次到陶板屋都點這個,山藥新鮮粘稠和蘆筍清脆的口感、我都非常喜愛,據說有健胃養顏的功效,是一道非常養生的沙拉。

IMG_13646Ph6.jpg

海鮮水果沙拉:滿足了視覺系的需求,但味道酸酸甜甜的很清爽。

IMG_13657Ph7.jpg

湯品:鮮梨豚肉雞湯,湯頭很清甜,水梨的甜味和湯頭融合,豚肉也吸收了水梨的甜味,嚼起來很有秋天的味道呢!這是秋冬的新菜喔!

IMG_13698Ph8.jpg

山藥牛腩湯:這也是全年度供應的湯品,牛腩份量十足,還沒上主餐,應該就快飽了吧!

IMG_13719Ph9.jpg  

飯糰口味秋冬一併換新

飯糰一號:田園燻雞炸飯糰,金黃酥脆的炸飯團裡,煙燻雞肉與青蔬就混在裡面,內餡米飯口感黏潤,皮脆內嫩的絕妙口感讓人忍不住一口接著一口。

IMG_137310Ph10.jpg

飯糰二號:青蔬螺肉燉飯,這燉飯以辣味螺肉搭配高麗菜及培根碎拌飯一起入口,米飯的甜味和螺肉的嚼勁,不同的口感在嘴裡融合,值得推薦喔!

IMG_137611Ph11.jpg 

主菜上場:

陶板香煎牛肉,採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁!

IMG_137712Ph12.jpg

海陸雙拼,一次可吃到陶板牛肉和舫魚排。

IMG_138013Ph13.jpgˇ

我好像也每次點這個:香蒜瓦片牛肉,這道主餐以深海昆布底汁高溫烘烤,搭配炸得香酥的蒜片,以原味品嚐,口感獨特!醬汁有黑胡椒醬和風紅酒醬汁兩種選擇。

IMG_138214Ph14.jpg

ck點的陶板羊小排,羊排以香蒜入味,下層搭配特製洋芋,吃的時候淋上些許檸檬汁,這羊小排沒有羊肉的腥羶味也很不錯。


IMG_138315Ph15.jpg 

飯後的甜點,完全就擄獲了我這個視覺系的心。

菓風提拉米蘇有巧克力慕斯蛋糕內餡加入果香風味的綠茶椰果,是主廚創意之作。

IMG_13870Ph16.jpg

紅豆抹茶奶酪,小巧可愛,濃濃的鮮奶配上淡淡的抹茶香,來調和吃完主菜後的鹹味剛剛好。

IMG_13881Ph17.jpg

大部分的同事都點這個秋冬新點~香橙乳酪起司蛋糕 :造型有賤兔的fu,可惜大部分的冰淇淋和起司蛋糕都因太滑而分道揚鑣,唯一健在的只剩SH的。

在酸酸甜甜的香橙雪酪冰淇淋底下是鬆軟且濃郁奶香的乳酪蛋糕,一次可吃到冰淇淋和起司蛋糕兩種不同口感的甜點,真是幸福。

IMG_13912Ph18.jpg 

飲料就這樣,不過不太推這個橘香拿鐵,因為沒吃到橘香,反而有點苦味~

IMG_13952Ph2.jpg 

黑醋栗優多

IMG_13941Ph1.jpg 

咖啡

IMG_140119Ph19.jpg 

沖繩黑糖奶茶

IMG_1398P010.jpg
水果冰茶

IMG_14003Ph3.jpg 

創作者介紹

Penny小食光。輕旅行

penny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()