我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>《食在香港-元朗必吃美食》大榮華酒樓

文章摘要


回台前,照例會來一次聚餐,離公婆的照護中心最近的大榮華酒樓每次都是首選。   榮華於1950年由劉培齡及趙聿修創辦,兩人於新界當時的郊區元朗開設榮華酒樓,另設餅食外賣服務。爾後生意越做越大,於1975年在元朗開設大榮華酒樓,主要供應圍頭菜,並由有「食神」之稱的廚師梁文韜主理。著名菜色有懷舊菜雞蛋焗魚腸、白水浸烏頭、炒長遠,拌以頭抽及豬油的缽仔蒸飯、奶黃馬拉糕,及臘腸卷等懷舊點心。在2006年後分別在九龍灣和灣仔開了分店。 因為是老字號,所以這裡的菜道道美味,而且價位合理,所以一定是要預先訂好位。 我們到的時候雖然已經六點半了,但在香港還不到晚飯時間,看似無人的餐廳,在我們用餐中........................閱讀全文

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