我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>【手作】好食材做出好蛋糕‧新北板橋新埔捷運站I bake.愛焙烘焙材料行文章摘要
penny無意間在板橋新埔捷運站旁發現了一家可愛的烘焙材料行想想好久沒做蛋糕了,不如就逛逛吧!! I Bake 粉絲專頁:點我前往推開門,這裡真的好好逛,現正流行的糖霜餅乾和翻糖蛋糕的模具和材料一字排開好不壯觀 也有許多進口的食材 模具也是應有盡有地下室還有包裝材料,來這裡一趟,從製作到包裝可以一次搞定真的好方便 penny也好久沒做蛋糕了,平時用的麵粉多半是水手牌或是洽發的,奶油也是用好市多的這次來試試日本麵粉和法國的藍絲可發酵奶油,再加上日本的三溫糖店家有分........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>你知我知廚藝學院課程體驗FunCooking瘋食課@BELLAVITA~男模主廚Augustin教你羅馬道地家鄉料理文章摘要
作工繁瑣的義式料理,經由Augustin仔細教導,每個人的成品都非常美味即將到來中國年,如果學會了,年夜飯就來上一道義式料理也是相當特別也想試一試的朋友請點沉迷義食。男模主廚Augustin教你羅馬道地家鄉料理
Augustin Wu是Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒(FB粉絲頁)的負責人兼主廚他的料理強項是道地的羅馬家常菜與一般小餐館才吃得到的“隱藏版“料理這次penny很幸運的能在Bellavita B2 Cooking Studio上到 Augustin的課 一進教室,Augustin已經準備好了大家的食材,一桌子豐富........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>《penny愛手作》好吃好做的優格司康,配上一杯咖啡剛剛好,在家也可悠閒享用的英式下午茶文章摘要
食譜參考:多多開伙主廚hanaskitchen的優格司康食譜
penny的朋友都知道,之前陸陸續續作過幾次scone,最開始是用carol的食譜,做起來也挺像樣也蠻好吃的,但是配合自己的烤箱大小調整配方的時候,總是沒算準,不是太濕就是略乾,雖然烤起來還是很好吃,但是在操作的過程麵糰太濕黏手就不太好做,直到看到hanaskitchen的食譜,才發現原來問題是出在蛋上面,蛋有時大有時小,如果把蛋和優格一起計算,濕度就可以完全獲得控制,所以這個配方就變成我的不敗配方了。
配方如下:(可作12個)
低筋麵粉 250g
細砂糖 50g
無鋁泡打粉 8g
含鹽奶油 60g(如果使用........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>【手作】紙膠帶好好玩~五分鐘快速改造復古旅行風木盒文章摘要
前幾年到韓國買了六年根高麗蔘,今天整理的時候翻出來,包裝的木盒是普通的飛機木,原來想要直接丟掉的,想想又有點可惜,看著家裡滿滿的紙膠帶,再不用我就要來退坑大拍賣了,隨手拿了架上倉敷意匠工作室的井上陽子 英文報紙三色系列紙膠帶,不到五分鐘的時光,迅速的改造了這個看起來不起眼的木盒,櫃子裡的紙膠帶拿出來排一排,我的手作魂又復活了。
盒子外觀顏色深淺不一,材質不好很可能會遭脫落的木刺插傷,只要挑選適當的紙膠帶,順著盒子邊緣貼上,不用五分鐘的時間,一個有著復古風味的小盒子就誕生了。
完工後,覺得單調了些,再找一組M........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>《敗家》2013年歲時紀~B6三姊妹‧韭花帖、夢華錄、土沉香開箱文文章摘要
有別於日本HOBO手帳的貴森森,台版的歲時紀價錢親民許多,今年的歲時紀來得比較晚,但官網卻在三天內就缺貨,並且創作者有她們的堅持,不考慮加印的情況下,讓歲時紀更有其珍貴性還好我們在訂購開始的第一天記得下單,排單後也等了兩個星期才收到貨。不過收到時她們真的是很美!
每一本都配上專屬的布包! 土沉香的外衣 韭花帖的外衣 夢華錄的外衣 共同頁的部分三本都大同小異
歲時紀除了有一般手帳具備的節日、時間軸、國定假日提醒之外,歲時紀的特色更在於作者很用心地融合了中醫養生,四時藥草茶,植物入菜及時花拈草的建議,文案則以中國古典文學紅樓夢為基礎........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>快樂輕手作‧刻章交朋友~我的刻章生活雙滿月文章摘要
兩個月前,第一次上了Neko老師的課程,開始了我的刻章手作,(課程紀錄:橡皮擦初體驗‧新店I.za house with Neko 貓貓老師)同事都問我學這個學那個,是在為退休打算嗎?
其實沒有為什麼打算,單純的因為刻章時需要目不轉睛、全心全意,不用想其他的,即使會腰酸背痛,卻是一種紓壓方式,和我之前的布手作一樣。不過因為家裡沒有專門的房間,讓我擺放這些「家私」,我的布手作也因為裁縫車需搬來搬去的麻煩事被簡便的橡皮章打敗,雖然我當時會想學刻章,真的是希望能自己刻點圖案蓋在我的布作上!
何況因為刻章,交到了一些志同道合的朋友,無論是一同上課的同學,還是素未謀面的網友,大家都可以........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>幸福印記-Neko印章小展覽@新店Iza.house文章摘要
幸福難不難?答案很簡單,你覺得難就會難,
但如果你覺得不難,那麼幸福就會在你身邊!
認識貓貓Neko應該是因緣際會的網路,原來默默的在貓貓部落格潛水,
直到貓貓出書,買了書看完後,因為自己也喜歡手作,|
所以對於堅持自己理想,努力不懈的人特別感到欽佩,
即使貓貓年紀小我一大截,雖然我也一輩子被人稱為老師,
但是聞道有先後,術業有專攻,尊稱貓貓一聲老師,完全不為過!
貓貓的書-幸福印記,傳達了她刻章四年來的心路歷程,我也透過了兩次的橡皮章雕刻課程更認識貓貓,貓貓講話很直白,我喜歡和這樣的人相處,不用太多的心思,輕鬆自在的溝通,我想這就是手作人想要傳達給朋友直接的溫暖。
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>【penny愛手作】我手不巧,但我有好工具-輕鬆做出5款禮物盒&花邊打洞機文章摘要
這絕對不是一篇勸敗文,我發誓
最近刻了一些橡皮章
承蒙朋友、同學、同事們不嫌棄,願意收留我的練習章,總不能光溜溜的送出去吧!
雖然禮物不怎麼樣,但包裝一定不可以馬虎!
所以就搬出12年的老骨董,這工具擺著很占地方,一年也用不到幾次,但是卻是很實用省事的布置好物!尤其對我這樣美工不太好的人來說!
(但其實他不是我的,是學校的公物。)
看起來像燈管的東西,要怎麼用呢?其實這是滾輪的底座,可以用大大小小的模具版,輕鬆滾出各式各樣的圖案
不同圖案要選不同的模板,今天因為要介紹包裝盒,所以簡單介紹五款盒子
選好模具後,把........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>【penny愛手作】紙膠帶好好玩-改造郵局便利箱文章摘要
宅經濟發達,網購成為現代人普遍的購物方式,郵局的便利箱就是這種購物方式下被經常應用的寄物方式,辦公室裡好多的便利箱,丟掉很可惜,它的材質硬挺,裝東西堆疊都很好用,於是我帶了一些回家,用五彩繽紛的紙膠帶裝飾一下,不管是鄉村風、雜貨風還是浪漫少女風,想怎麼弄都行,一個下午就夠了,現在我的煩惱是裡面要裝什麼才能把她裝滿呢!我最常收到的便利箱是1號和2號便利箱,
(圖片來自郵局官網)
我習慣把一號長形便利箱上蓋割除,留下下半部盒子的部分,接著就選一些喜歡的圖案沿著紙箱周圍繞一圈,金音和MT一起用,感覺也不賴!沒多久,三個箱子就完成了!
另外的2號........................
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我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>橡皮章初體驗@新店I.za house with NEKO 貓貓老師文章摘要
有興趣的事太多,不知道是好事還是壞事,最近因為做太多雜事,部落格都長草了,看一下發文日期,我竟然快兩個月沒來發文,但每天仍有2、300位朋友來這裡逛逛,所以我更應該好好地把電腦裡的相片化成文字來和大家分享才是。
除了最近如火如荼開始辦理的高中和大學同學會,penny每天必做的事刻幾個橡皮章,雖然在20多年前學過篆刻,但好漢不提當年勇,橡皮章的材質和石頭又不太相同,所以第一次刻章還是好緊張,不過因為NEKO老師講解的非常清楚,因此雖是初體驗,經驗非常美好。
言歸正傳,這次的課程,我原本是報名6月份的,因為家中有事延到七月,I.za house的貓夫人非常幫忙,好心幫我把課調到........................
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