我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>《葛蘿的月月按9902》我家那一桌年菜~香港盆菜
文章摘要
香港人過年,除了在餐廳訂席外,另外的選擇就是圍爐吃火鍋,
或是訂購盆菜回家,另外準備一些蔬菜,全家人一起吃團圓飯。
我老公家今年大哥沒回香港過年,
所以初一訂購了一個小盆的年菜供十個人吃,
我不是第一次吃盆菜,但是是第一次拍下來跟大家分享~
盆菜的由來相傳是南宋末年,元朝軍隊南下,宋朝皇帝帶部分臣子南下避難。
當他們路經香港新界錦田一帶的圍村時,村民們紛紛拿出自家中最好的食物來款待他們,
但在匆忙之間,沒有適合的器皿來裝食物,
臨時用大木盆將所有菜餚排放在一起,於是發展成現今的盆菜。
從此之後,每逢大節日,香港新界的村民都會........................閱讀全文
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好酷的介紹,很喜歡
謝謝您,真的還蠻好吃的啦!
澎湃且份量十足, 看起來來碗白飯似乎也很不錯, 盆菜...我喜歡 (雖然我沒吃過,但是應該是非常好吃的一道菜)
全家一邊聊、一邊吃,真的可以吃很久。而且吃到下面雖是最平實的蘿蔔或芋頭,鮮味全入味,真的可以配一大碗白飯呢!
可以借問一下哪裡可以訂購啊??
在台灣我不知道哪兒有ㄟ,如果在香港過年,很多茶樓都可以訂得到喔!甚至也有盆菜專門店,平常想吃的話就可以去買了!