在FB認識的朋友開了咖啡館,說什麼也要來捧場一下,但更吸引我的是他的裝置,因為自以為是文青,聽說是文青專屬,那怎麼可以不去呢?
蟻窩13.jpg    蟻窩離羅東文化工場不遠,如果有展覽順道過來很不錯,沒有展覽時專程來和朋友聚聚更不錯,一樓是有少少的吧台座位,點餐櫃檯和餐點製作的地方,餐點製作一目了然。
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但順著樓梯上二樓,傳統連棟建築雖有採光不佳的問題,但這個問題透過各組造型各異的檯燈化解了,更呈現的一種美式復古的情調。
蟻窩61.jpg  蟻窩14.jpg  蟻窩20.jpg 蟻窩23.jpg 蟻窩48.jpg 蟻窩49.jpg 蟻窩50.jpg 蟻窩51.jpg  蟻窩57.jpg 蟻窩59.jpg 蟻窩60.jpg  蟻窩62.jpg 各組造型各異的桌椅,搭配起來沒有違和感,更重要的是沙發很舒適,適合來窩一個下午的時光,只可惜PENNY到的時候店家只營業三小時,不過2月起,營業時間有延長了,從12點到下午5點,還好老闆的主業是民宿,不然營業時間這麼短,是要怎麼糊口呢?拾階而上三樓,明亮的採光,完全是小孩子的色彩來的,想要一圓和閨蜜們聊天卻又放心不下小小孩的年輕媽媽們,這裡完全適合媽媽帶著小朋友們一起出席的好所在。

蟻窩蟻窩15  
蟻窩18.jpg 蟻窩19.jpg 蟻窩53.jpg 蟻窩54.jpg 蟻窩55.jpg 蟻窩56.jpg  
咖啡館何其多,要做出一家跟大家不一樣的確實很不容易,店家因為2014年末才開幕,每天雖然只營業3小時,但營業時間外除了準備的時間之外,還有當日營業時間結束後的檢討會議,為的就是要給來蟻窩的客人賓至如歸的感受。這樣的信念我在為我帶位和點餐的服務生的笑容就可以看出來。
1月初的蟻窩還是以下午茶為主,2月份配合營業時間加長,有增加限量豐盛餐點,詳情請見蟻窩粉絲專頁
ck點的黑騎士美式黑咖啡附的點心是綠豆糕ㄟ!!(這樣NT100,是不是佛心來的)
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午茶套餐有兩款,一款是幸福午後NT229,一款是寶貝套餐NT120,兩款都含飲品,寶貝還有寶貝專屬飲品,是不是很貼心?!!
幸福午茶有蛋糕可選擇,正當penny準備下樓挑選的時候,服務生拿起他的手機將圖片秀給我看,直接看圖選就可以了,當日現拍現點,科技帶來的方便真是不同凡響啊!!但我跟店主開玩笑說至少給個ipad mini吧!!有些老人家眼力較差看不清楚啊!!但他說這是服務生自己的發想,他們還沒有想到這一塊,聽到這裡我真的很感動,一家店的服務生如果願意幫店家主動發想服務的方式,這家店至少成功一半了,因為面對客人的第一線都能用同理心來服務客人的話,客人感受這樣的誠懇,回購率當然可以增加,表面看起來頗嚴肅的老闆原來帶人還蠻帶心的。
這一盤擺盤很用心吧!!
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水果盤的造型也講究,在客人不知道的背後,水果的挑選也相當用心,一盤至少有6款的水果,每一款都甜入心坎,店主跟說我,不甜的都會挑起來,所以送到客人面前的一定好吃。這樣的用心,就值得幫他按個讚了啊!!
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拿鐵的拉花也是用心的誠意,但是我覺得還有進步的空間啦!!
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最後,我婉謝了店主的招待寫文邀請,堅持自己付費寫文,一是我可能無法在7日內交件,二是一家店經營不易,看到他們這麼用心,心生感動自動自發寫文推薦,希望朋友們路過羅東千萬不要錯過這家用心經營的咖啡店。

蟻窩咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路271號(近羅東夜市,走路約3分鐘)
電話:0960882681

 

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